Посібник з комунікації здорового харчування

Міністерство освіти і науки України спільно з командою реформи шкільного харчування та за участі проєктного офісу впровадження НУШ презентували посібник для громад і закладів освіти «Комунікація здорового харчування та проведення тематичних заходів».

Посібник створений для тих, хто працює з дітьми, батьками та освітянами й хоче говорити про здорове харчування зрозуміло, етично та без стереотипів. Він покликаний допомогти громадам вибудувати системну комунікацію про здорове харчування, планувати тематичні заходи, працювати з різними цільовими аудиторіями та поступово формувати культуру свідомого вибору їжі.

У центрі уваги – пояснення, чому зміни важливі для дітей, родин і громад загалом. Окремий акцент зроблено на ролі комунікації у формуванні сталих звичок, які виходять за межі шкільного середовища та стають частиною повсякденного життя.

У документі зібрані практичні поради щодо планування комунікацій на рівні громади, організації подій і тематичних днів у закладах освіти, роботи з дітьми, батьками, освітянами та управлінцями. Також у ньому зібрано рекомендації щодо використання онлайн і офлайн форматів та приклади того, як уникати стигматизації й хибних наративів у темі харчування.

Окремий розділ присвячено інтеграції теми здорового харчування в освітній процес відповідно до підходів Нової української школи – з прикладами міжпредметних завдань, інтерактивних форматів і проєктної роботи для різних вікових груп. Ідея для занять запропоновані як для мовно-літературної галузі, мистецької, так і математичної чи природничої.

Посібник доступний у відкритому доступі за посиланням та може стати корисним інструментом для громад, дошкільних та закладів загальної середньої освіти, які прагнуть говорити про здорове харчування сучасно, відповідально та з урахуванням реальних потреб дітей.

ЗАВАНТАЖИТИ ПОСІБНИК

Підготувала Рина ТЕНІНА