Василь Кіртока: "Молдова може стати першою країною із програмою перетворення системи виробництва продуктів харчування"

Молдова має шас стати піонером у галузі екологічно чистого виробництва продуктів.

Aug 13, 2025 - 11:50
Dec 23, 2025 - 13:56
 3
Василь Кіртока: "Молдова може стати першою країною із програмою перетворення системи виробництва продуктів харчування"

"Наша країна може протягом п'яти років повністю перейти на скляну та паперову тару для продуктів харчування", - запропонував конкретні заходи щодо екологічної трансформації економіки президент DAAC Hermes Василь Кіртока.
Василь Кіртока представив на 5-му Національному круглому столі в Кишиневі комплексну програму екологічних перетворень у сфері виробництва продуктів харчування та відновлення водних ресурсів, пише ІП "Кур'єр" із посиланням на NewsMaker.
Експерт пов'язав зростання захворюваності на алергію зі зміною якості продуктів харчування. Кіртока зазначив, що у сільській місцевості це захворювання раніше не зустрічалося, а за радянських часів алергічні реакції виникали переважно на імпортні цитрусові.
"Алергія - це реакція організму щось неприродне. Зараз у моєї дитини алергія. Змінили харчування, минув час і алергії немає", - поділився особистим досвідом президент Daac Hermes.
Кіртока запропонував зробити Молдову піонером у галузі екологічно чистого виробництва продуктів. За його словами, країна має необхідні ресурси для кардинальних змін: водні ресурси, три скляні заводи та сировину для будівництва нових підприємств.
"Протягом п'яти років можна повністю перейти на скляну та паперову тару для продуктів харчування. Це можна досягти в нашій країні. Для виробництва продуктів у склі не потрібно жодних консервантів, достатньо пастеризувати чи стерилізувати продукт", - заявив експерт.
Спікер запропонував заборонити пластикову упаковку та відновити систему обмінної тари. Він нагадав про радянський досвід, коли громадяни могли заробляти на здачі скляних пляшок і зазначив, що сучасні умови з автомобілями у більшості сімей спрощують логістику.
Обмеження штучних інгредієнтів, на думку Кіртоки, дозволить розвинути тваринництво, рослинництво та переробку місцевої продукції. Експерт повідомив про підготовку програми розміщення промислових підприємств у кожному районі республіки. 

Окремо Кіртока зупинився на проблемі водних ресурсів: "Вода з колодязів йде, річки дрібнішають, висихають озера. Людям здається, що це природні процеси, але це наслідок діяльності".
Для вирішення проблеми експерт запропонував створити басейнові інспекції для кожної річки. На прикладі річки Бик він описав необхідні заходи: ліквідацію незаконних дамб, відновлення 50-метрових прибережних зон, висадку дерев та чагарників, вирішення проблем із витоками.
"Коли я був у дев'ятому класі, ми купалися у річці Бик неподалік Биківця. Треба буде зруйнувати десятки незаконно збудованих там дамб. Просто приходити з бульдозером та їх ліквідувати", - наголосив на необхідності рішучих дій спікер.
Кіртока запропонував скоротити штат чиновників на 50% і перенаправити їх на природоохоронну діяльність: "Багато хто з них з радістю займеться корисною справою замість того, щоб перекладати папірці".
П'ятий Національний круглий стіл пройшов у рамках публічних дискусій щодо програми сталого розвитку Молдови. Учасники обговорили тему "Водні ресурси, екологія та управління твердими побутовими відходами".
Підготувала Рина ТЕНІНА