Хурма замість яблук

Південь України стрімко змінює аграрну карту. Через теплі та м’які зими на Одещині дедалі активніше вирощують… хурму. Сімейне господарство Ілечків уже майже 20 років успішно розвиває цей напрямок і фіксує чітку кліматичну тенденцію - морозні зими майже зникли.

У саду росте 10 дерев різних сортів:
Росіянка, Шарон, Гора Говерла, Божий Дар, Корольок, Персімон та інші.

Сезон збору - з середини вересня до лютого.
Першою достигає Росіянка, а замовлення починають бронювати ще в серпні.

Врожай 2025 року - близько 600 кг
Ціна: 200-320 грн/кг залежно від сорту

Фермери вже думають про масштабування саду, але реалізацію планів відкладають до завершення війни - проєкт потребує серйозних інвестицій.

Клімат змінюється - і разом з ним змінюється агробізнес. Хурма може стати новим трендом півдня України.