Історія
29.12

Рождественские традиции бессарабцев

Рождество (Weihnacht) было одним из самых больших праздников у бессарабских немцев. Обычай украшать елку впервые появился у древних германцев. Согласно их верованиям, в ее ветвях скрывались духи, которых следовало задобрить подношениями. С принятием христианства в германских государствах еловыми ветками стали украшать дверные проемы в домах и хозяйственных постройках. Постепенно ель стала обязательным атрибутом Рождества.

Другим символом стала духовная рождественская песня «Stille Nacht, heilige Nacht...» («Тихая ночь, святая ночь…»), которая исполнялась только один раз, в рождественскую ночь и которую сегодня поет весь западный христианский мир. Она родилась в Австрии, близ Зальцбурга. Впервые песня была исполнена в 1833 г. в Лейпциге.

Особой традицией бессарабских лютеран было зажжение свечей: так отмечали приближение Рождества в период Адвента (месяц ожидания рождения Христа). Свечи стали основным украшением елки, их свет символизирует  Иисуса Христа.
 Отмечался в колониях и Новый год. Через несколько минут после 12 часов перед церковью играл духовой оркестр, и звучало хоровое пение пришедших сюда жителей села. Часто наступление Нового года завершалось стрельбой, несмотря на запрет полиции.

У албанцев обрядовый год начинается с 20 декабря, Игнатьева дня. С этого дня Богородица начинает страдать муками родов. С 20 декабря до 8 января? «бабина дня» - нельзя ни прясть, ни ткать. Начиная с Игнатьева дня, парни каждый вечер устраивали спевки, обычно делясь на две группы. В каждой группе лучший из певцов назначался на роль станиника, выбирался также его заместитель и assertmadzi. Между этими двумя группами коледарей устанавливалось соглашение, кому какую часть села следует обойти. Подойдя к тому или иному дому, коледари пели колядку сначала под окном, а затем входили в дом. Пели «коляду» по куплетам: первый куплет пела группа вместе со станиником, второй - вместе с assertmadzi. По окончании пения хозяева давали станинику «кулич» (плоский хлеб), и тот, приняв дар, читал молитву, благословляя хлеб.

24 декабря вечером варили коливо (алб. кучия), кадили ладаном, а на следующий день рано утром хозяйка веревкой очерчивала круг, по которому посыпала коливо, а сама садилась в середину и сидела, пока куры не склюют все зерно. 
Вечером накануне Нового года пекли «Питу», или «милину» (пирог), запекая в нем медную монету, фасоль, соломинку, кукурузинку и пр. Пирог клали на низенький круглый стол, а под стол - вербовые ветки. Семья собиралась вокруг стола. Кроме пирога, на столе должны были быть тарелка с пшеницей (зимкы), луком (кепы), чесноком (худур), орехами (ары) и пр. Пирог разрезался на кусочки по числу сидящих за столом. По предмету, который окажется в части пирога, предсказывалась судьба угощавшихся: иметь ли ему много денег, лошадей, коров и пр. 

Утром в день Нового года по дворам ходили дети с вербовыми ветками в руках и кричали: Сурва! Заходили в дом и ветками хлестали хозяина дома, хозяйку и др. У первых посетителей – сурвачей – отламывали часть вербовой веточки и клали ее на курятник для того, чтобы водилось больше птицы. 

Для гагаузов важной функцией народного календаря являлось регулирование системы питания. Употребление определенных видов мясной пищи было ритуально закреплено. Например, свиное мясо ели только зимой (на Рождество), мясо ягненка – весной, куриное – летом, а баранье употребляли осенью. В течение года соблюдали четыре поста, в которые предписывалось питаться только постной пищей. Начиная со дня Св. Игнатия и до Рождества, во многих гагаузских селах резали откормленных свиней, блюда из которых готовили лишь на Рождество. По селезенке свиньи гадали о продолжительности зимы.  
Когда резали крупное животное, излишки мяса поджаривали (каурма), складывали в специальную посуду и заливали жиром. Это был один из способов длительного хранения мяса.
Основу обрядности праздника Рождества – Колада, Крэчун (25 декабря/7 января) составляет колядование, совершавшееся накануне. Группы взрослых парней во главе с «царем» исполняли колядки (колада тyркyсy, колинда) в основном на болгарском языке. Но были колядки и на гагаузском языке.

Авшамэрсын, бей чорбаджы!               Добрый вечер, эй, хозяин!
Хэй, домне, Коладеле!                            Эй, господин, Коладеле! 
Христос дууду Коладада.           Христос родился на Коладу (Рождество).
Бyтyн дyннa шавк урду.                         Целый мир светом озарило.
Инсаннар да инкинат олду.                    Люди поклонились (Богу). 
Саатлар таманнанды.                           Время наступило.
Христос ердa дууду.                               Христос родился на земле.
Хэй, домне, Коладеле!                            Эй, господин, Коладеле! 

Колядующих одаривали калачом, деньгами, иногда мясом или салом. От Рождества до Богоявления колядовали со звездой (стява). Вплоть до 1970-х у гагаузов сохранялся обычай разговляться на Рождество жареным воробьиным мясом – чтобы быть легким, подобно воробью.

(Окончание следует)

Алла ГАЛКИНА