Здоровье
06.11

Осенний овощ для сердца

Тем, кто страдает болезнями сердечно-сосудистой системы, врачи рекомендуют включать в рацион блюда из тыквы. Тыква – настоящая «королева овощей» по содержанию железа.

Полезные свойства тыквы просто невозможно переоценить. Её считают главным овощем для защиты от атеросклероза – убийцы кровеносных сосудов: употребление мякоти и семечек этого овоща улучшает состояние стенок сосудов, повышая их эластичность. За счет богатого содержания пектиновых волокон тыква стимулирует выведение из организма токсинов и избыточного холестерина. Кроме того, она отличается высоким уровнем бета-каротина.
Благодаря существенному содержанию витамина А тыква благотворно влияет на органы зрения. Крайне полезен тыквенный сок: насыщенный калием, он обладает способностью выводить лишнюю воду из организма; кроме того - нормализует работу кишечника.