Екологія
10.11

Ведущий ореховод Франции выращивает сад на Измаильщине

Приятно сообщить, что в сельскохозяйственной деятельности жителей Измаильщины время от времени появляется разнообразие: так, нам стало известно, что один из фермеров несколько лет назад высадил у себя плантацию орехов. Причем плоды его планируется направлять на экспорт – во Францию и в Германию. Сам сельхозпредприниматель пожелал остаться неизвестным, а вот специалиста, под чутким руководством которого развивается ореховый сад, он нам представил.

Человек этот – без всякого сомнения, интереснейший. Это Себастьян Линард – владелец крупнейшей и известнейшей компании в мире «Линард», занимающейся испытанием и внедрением технологий в ореховодческой отрасли. Само предприятие иностранного гостя находится во французском городе Суяк и сотрудничает со многими фермерами тех стран, где природные и климатические условия позволяют с успехом выращивать орех. Мы пообщались с Себастьяном, и задали ему несколько вопросов, ответы на которые, думается, будут небезынтересны нашим читателям. 
- Себастьян, ваша компания «Линард» - это знак качества и совокупность отлаженных успешных технологий в выращивании орехов. Как вам удалось достичь столь большого успеха в своем деле?
- Нашу компанию мы создали в 1955 году вместе с дедушкой и отцом. Начинали совсем с маленькой фермы во Франции. Первоначально использовали старые технологии, которые по мере нашего развития совершенствовали. Затем увеличили бизнес и наняли профессионалов. Прошло еще время, и компания уже стала работать со многими специалистами по орехам во всем мире. И теперь я знаю, что мы - реальные профессионалы в этом бизнесе. Мы не стоим на месте и все время изучаем и внедряем новые технологии. 
- Нам известно, что вы являетесь ведущим специалистом в области генетических технологий. Ин-витро только появляется в Украине и вызывает много вопросов у садоводов. Что вы можете сказать о способе размножения растений из пробирки? 
- Да, действительно, мы являемся специалистами в области развития ин-витро. Для нас это ходовой способ размножения деревьев. По моему мнению, это лучший способ, который помогает при возделывании сада более-менее избегать болезней. Я бы сказал, что данный способ - номер один. 
- Некоторые специалисты высказывают опасения, что корневая система ин-витро не имеет стержневого корня, и деревья, становясь большими, будут падать... 
- Напротив, дерево, полученное путем клеточного размножения, – более крепкое. Оно имеет 3-4 стержневых корня, что позволяет ему в разы крепче держаться за землю. 
- В последние годы в Украине, в том числе в Бессарабии, стало увеличиваться количество желающих заняться ореховым бизнесом. Как вы считаете, являются ли подходящими условия для возделывания садов и не потерпят ли с годами фермеры фиаско?
- Нет, конечно. В Украине очень отличный чернозем, я бы сказал - лучший. И климатические условия идеально подходят для выращивания ореха. Скажу даже, что Украина сейчас в числе первых по поставке орехов на мировой рынок. 
Но что очень важно: при наличии природных факторов нужны хорошие фермеры и работники, которые будут неукоснительно придерживаться технологий. И тогда успех гарантирован. Я вижу, что на предприятии, с которым я работаю в Измаильском районе, с этим все в порядке.
- Себастьян, ваше мнение по способу посадки саженца ореха. Некоторые известные специалисты советуют так: в лунку кладут навоз, затем немного земли, потом опять 20-30 см свежего навоза, и только тогда сажают дерево. Допустимо ли это?
- Думаю, это нехорошая идея. Это очень рискованно - так можно сжечь корни дерева. 
- Применяете ли вы химические препараты?
- Да, по мере возникновения проблем мы рекомендуем то или другое. Каждый месяц берем анализ листа, почвы и определяем, что надо дать дереву, чтобы оно было сытое. Ежегодно проверяем землю на соль. Ко всему надо подходить разумно, без фанатизма. Не должно быть перегибов ни в одну, ни в другую сторону. Это тоже одна из составляющих успеха. 
- Спасибо большое за общение. И успехов вам в вашем деле!