Отдохни
01.08
Легко и вкусно!
Кабачки, фаршированные рисом и сыром фета
Любая импровизация с давно знакомым и любимым блюдом добавляет разнообразия в ваш ежедневный рацион. Советуем попробовать этот рецепт особенно тем, кто старается ограничить потребление мяса.
Ингредиенты:
кабачки, рис, сыр фета, базилик свежий, масло оливковое, соль, перец - по вкусу.
кабачки, рис, сыр фета, базилик свежий, масло оливковое, соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления.
Отварить рис. Затем слегка обжарить его на сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла, добавив нарезанный кубиками сыр фета и порубленный базилик.
Отварить рис. Затем слегка обжарить его на сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла, добавив нарезанный кубиками сыр фета и порубленный базилик.
Кабачки разрезать вдоль на две части. Из каждой части ложкой удалить сердцевину с семенами. Форму для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в неё кабачки. Распределить на каждый кабачок рисовую начинку, сбрызнуть сверху оливковым маслом и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.