Здоров'я
02.10

Самый полезный салат при простуде

Диетологи поделились рецептом салата, который является настоящим чемпионом по содержанию ценных микроэлементов. При отсутствии противопоказаний это блюдо необходимо готовить и есть как можно чаще в сезон простудных и вирусных заболеваний.

Полезнейший салат состоит всего из трех ингредиентов - свеклы, чеснока и грецкого ореха. Отсутствие майонезной заправки делает его не только полезным, но и легким.
Объясняя особую пользу свекольного салата, медики указывают на то, что в свекле содержится бетаин, необходимый для здорового состояния сосудов и мозгового кровообращения. Кроме того, свекла - рекордсменка по содержанию цинка и железа, которые сохраняются как в сыром виде овоща, так и в вареном. Обладает она и жиросжигающими свойствами – на свекольной диете можно сбросить сразу несколько лишних килограммов. Второй ингредиент салата - чеснок, содержит вещество аллицин, которое подавляет вирусы. А в грецком орехе как ни в каком другом в идеальном балансе собраны антиоксиданты.