Лучшая в мире… бессарабская кухня

Вряд ли что-то сравнится с нашим бессарабским гостеприимством, ну а тот, кто не пробовал нашей кухни, безусловно, многое потерял. Не знаю, как в других краях, а у нас ни один праздник не обходится без обильного застолья. И приезжим гостям особенно запомнится тот прием, на котором угощают блюдами национальной кухни, подчеркивающими национальный колорит.

Местная кухня интересна тем, что вобрала в себя традиции сразу нескольких народов, населяющих наш регион. Не побоюсь громкого заявления, но именно она остается одним из носителей национальных культур. "Этническим многоголосьем" объясняется и особое разнообразие бессарабской кухни. Еще один несомненный плюс: в национальном меню отобразилось и обилие природных щедрот, овощей и фруктов, произрастающих на нашей земле. Специалисты АПК утверждают, что наша почва наиболее пригодна для выращивания плодоовощной продукции, потому ее признают непревзойденной в Европе по вкусовым качествам.