RSS

Образцовый сад ореха грецкого возделывают в Измаильском районе

Образцовый сад ореха грецкого возделывают в Измаильском районе

В пятницу, 30 июля, в Измаильском районе на базе самого южного орехового сада в Украине, принадлежащего компании «ВОЛ-НАТ» (руководитель Андрей Гук) состоялась первая украинско-французская конференция, в которой принял участие один из сильнейших ореховодов Франции Себастьян Линард. Организатором встречи выступила Украинская ореховая ассоциация совместно с Институтом садоводства НААН Украины.

Участниками знакового для Украины мероприятия около 70 человек, в их числе садоводы, специализирующиеся на возделывании орехоплодных культур. Им было интересно увидеть первый в стране сад сортового ореха грецкого, заложенный с учетом современных требований, сопровождением которого на протяжении многих лет занимается мсье Линард. 
Иностранный специалист - ореховод в третьем поколении (семейный питомник его дедушка заложил в 1955 году), он владеет известной в стране компанией LINARD FRANCE.
Ореховая отрасль в Украине на протяжении последних четырех-пяти лет получила довольно заметный толчок в развитии – во многом благодаря активной деятельности Украинской ореховой ассоциации под руководством Геннадия Юдина. Достаточно сказать, что в результате многочисленных встреч и переговоров на государственном уровне руководителя ассоциации отечественным аграриям, пожелавшим заняться возделыванием орехоплодных, была оказана существенная материальная поддержка. Так, в рамках государственной программы за период с 2018 по 2020 год площадь заложенных промышленных ореховых садов в Украине составила 4303 га, или 44% площади всех высаженных садов.
Желание вкладывать долгосрочные инвестиции в ореховую отрасль у украинских фермеров есть, а вот знаний и опыта зачастую оказывается недостаточно, поэтому таким большим успехом пользуются практические семинары, которые периодически организовывает Ореховая ассоциация. И на этот раз участникам семинара было что посмотреть и чему поучиться у специалистов.
Андрей Гук, руководитель предприятия «ВОЛ-НАТ», провел экскурсию по своему саду, закладка которого началась в 2013 году, и без утайки рассказал об особенностях ухода за орехом грецким, об успехах и не совсем приятных моментах возделывания этой культуры. Площадь сада занимает 91 га, на нем высажено порядка 17,5 тыс. деревьев двух наиболее ценных французских сортов грецкого ореха – Лара и Фернор. С 2019 года сад вступил в начальный период плодоношения, и в минувшем году урожайность его составила около 1,4 тонн с га. Сам фермер нацелен на то, чтобы в будущем, начиная с 11-го года, получать по 5 тонн ореха с гектара.
Стоит отметить, что отправленные в скорлупе на экспорт в прошлом году сортовые орехи агрария были приобретены по довольно высокой стоимости – в среднем по 2,23 доллара США за кг. Для сравнения, украинские разносортные орехи экспортируются по 0,87 долларов за кг. 
Сад Андрея Гука на сегодняшний день считается образцовым в плане интенсивного ореховодства. Здесь организовано капельное орошение (ежесуточно на одно дерево расходуется 42 литра воды), которое осуществляется одновременно с добавкой необходимых минералов и органических веществ. Влажность почвы поддерживается на уровне 80%, при этом на полив всего сада в жаркие дни уходит 11 часов, а в пиковую жару вообще не прекращается. По словам фермера, именно надлежащий объем воды помогает сформироваться крупным плодам ореха, без полива урожая не будет. 
К слову, прошедшие в этом году обильные ливневые дожди, с одной стороны, помогли аграрию сэкономить на воде, однако после этого он вынужден был осуществить шесть фунгицидных обработок. Говорит, что лучше бы заплатил за воду… 
Вообще, орехам в этом году досталось: из-за погодных условий все биологические процессы у них начались на две недели позже, опыление прошло не должным образом, да и сами деревья стартовали неравномерно. Были потери на опылении, из-за дождей, а также из-за ураганных ветров, в результате которых даже несколько крупных деревьев в саду оказались сломанными. 
В целом заложенный ореховый сад вступает в самый урожайный период на 11-й год, а после того на протяжении почти 25 лет сбор ореха будет одинаковым, и лишь затем начнется падение. Поэтому считается, что вкладывать в закладку ореховых садов очень выгодно и перспективно – это хорошая инвестиция для семьи минимум на два поколения. 
На сегодняшний день в нашей стране под ореховые сады задействованы 21 тыс. га земли (ореха грецкого - 52%, фундука - 47% и миндаля - 1%), валовой сбор плодов составляет 113 тыс. тонн в год. Таким образом Украина входит в пятерку крупнейших экспортеров орехоплодных. Орех у нас закупают Франция, Германия, Турция, Азербайджан, Нидерланды.
Пленарная часть семинара прошла в производственном помещении «ВОЛ-НАТ». По итогам заседания ученого совета Института садоводства НААНУ было решено наградить Себастьяна Линарда золотым знаком Украинской ореховой ассоциации за его вклад в развитие ореховодства в Украине. Награду ореховоду вручил старший научный сотрудник Института Виктор Костенко. 
Однако, как выразился Геннадий Юдин, в Украине настала острая необходимость в своих Линардах – ореховодам катастрофически не хватает теоретических знаний. И потому в апреле этого года между Украинской ореховой ассоциацией и Одесским государственным аграрным университетом был подписан меморандум об открытии на кафедре садоводства вуза специализации «Ореховодство» образовательного уровня «магистр» дневной и заочной форм обучения. На встречу с ореховодами были приглашены пять первых студентов, которые нынешним летом успешно сдали вступительные экзамены. 
Семинар, прошедший на юге Одесской области, в очередной раз подтвердил, что интерес к возделыванию орехоплодных в Украине не ослабевает, а надежду на успех этого направления дарят люди, которые готовы не только трудиться не покладая рук, но и согласны вкладывать колоссальные инвестиции в создание новых качественных сортовых садов, а также, обладая практическим опытом, находят возможность идти в вузы овладевать необходимыми теоретическими знаниями. 
Снежана Стрепетова 

01.08.2021    

Увага! Використання публікацій ВД «Кур'єр» у спільнотах соцмереж та ЗМІ без зазначення автора и назви видання ЗАБОРОНЕНО!


Поділитися новиною

Слідкуйте за новинами у інформаційних пабліках "Курьера недели": Телеграм-канал Фейсбук группа


*Залишити коментарі можуть зареєстровані користувачі Facebook.

-->
Угору