Дети, которые употребляют много сладостей, могут быть подвержены повышенному риску возникновения проблем с памятью в дальнейшей жизни
Американские ученые полагают, что:
дети в возрасте от четырех до шести лет не должны употреблять более 19 г сахара в день,
дети от семи до 10 лет - 24 г сахара,
дети от 11 лет и старше - не более 30 г.
В то же время, только в одном батончике Snickers весом 59 г содержится 30 г сахара.
Свое исследование ученые проводили на крысах. Они разделили грызунов на две группы. Однако из них регулярно пила "сахарный напиток" в детстве и, когда они выросли, провели тест на память. Так, грызуны, которые пили сладкое, имели нарушения функций гиппокампа, области мозга, отвечающей за память. Как оказалось, на это повлиял микробиом кишечника - он нарушил работу генов гиппокампа. В то же время, у грызунов, которые постоянно употребляли "сахарный напиток" нашли большие популяции двух особых видов кишечных бактерий.
Когда ученые ввели эти бактерии крысам, которые не пили сладкое, у них также развились проблемы с памятью. По мнению ученых, это свидетельствует о том, что когнитивные нарушения вытекают из изменения микробиома кишечника.
Ученые считают, что результаты могут быть актуальны и для людей. В будущих исследованиях команда надеется определить, может ли изменение привычек, таких как здоровая диета или увеличение физических упражнений, нивелировать вред причиненный сахаром.
Подготовила Анна Кириленко по материалам depo