В Украине представили новое школьное меню

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей анонсировало новое школьное меню, которое будет сбалансированным. Украинские ученики получат возможность употреблять здоровую и полезную пищу.

Известный кулинарный эксперт и шеф-повар Евгений Клопотенко разработал новое школьное меню, представил во время онлайн-совещания с председателем Госпродпотребслужбы Владиславой Магалецкой и руководителями областных управлений. Меню соответствует всем новым стандартам детского питания, которые начали действовать в 2021 году, и новому санитарному регламенту.

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей сообщила, что в разработке меню принимали участие детские диетологи и технологи. Оно включает рецепты, которые скомбинированы в полноценные приемы пищи. И теперь школам не нужно будет самим составлять меню, ведь у них будут готовые технические карты.

Именно Госпродпотребслужба как контролирующий орган будет следить за соблюдением требований нового Санитарного регламента и стандартов питания учебными заведениями.

Источник

23.02.2021

В Украине представили новое школьное меню

Комментарии