RSS

Реклама

У новому номері газети "Кур'єр тижня":
Вийшов у світ осінній номер журналу "Бессарабський вернісаж".






Рейтинг новостей

Экология     Просмотров: 452

Малина для Гулливера: в Бессарабии выращивают экзотическую кудранию

Малина для Гулливера: в Бессарабии выращивают экзотическую кудранию

Вы заметили, что в нашем крае последнее десятилетие стали выращивать много новых культур, которые еще недавно считались теплолюбивыми и были для нас экзотикой? К таковым малознакомым нам растениям можно отнести кудранию, называемую еще в народе малиновым деревом.

Впервые деревца кудрании, щедро усыпанные красными ягодами, мне довелось увидеть год назад в селе Богатое Измаильского района. По структуре ягоды представляют собой плотные сочные шарики, при разламывании которых выступает молочный сок. Кудрания относится к семейству тутовых, то есть шелковичных, происходит она из Восточной Азии (Афганистан, Иран).

По вкусу плоды малинового дерева - это микс хурмы, инжира и арбуза. Внутри ягоды имеется несколько коричневых семечек. Кудрания не только вкусна, но и весьма полезна: в ягодах ее содержатся витамины В, С и Р, пектины, каротин, рутин, смолы, железо. А кора малинового дерева является сильнейшим антисептиком, отвар из нее применяют при промывании ран и порезов.
Готовят из кудрании варенье, компот и прочие лакомства.

19.11.2020    Снежана СТРЕПЕТОВА



Комментарии




CAPTCHA Image
Наверх