В турецкую неволю - по своей воле

Если говорить о специфических особенностях трудовой миграции среди населения юга Одесской области, то прежде всего необходимо отметить такой факт, как массовый выезд гагаузов в Турцию. Для представителей этой национальности турецкий язык (да и менталитет) является почти родным, что позволяет им сравнительно легко адаптироваться в этой стране и жить там годами. Но даже на своей прародине гагаузы нередко ощущают себя как на чужбине.

В этом нас лишний раз убедил откровенный рассказ жительницы села Котловина Ренийского района Анастасии М.: - Я работала у хозяина большого трехэтажного особняка на берегу моря. Моей основной обязанностью было поддержание порядка в доме и "бытовое обслуживание". С каждой стороны - балконы, из любой комнаты можно выйти и любоваться пейзажем. Конечно, очень красиво. Но вы представляете, сколько уборки?! Каждый день я вставала в шесть утра. Первым делом надо было привести в порядок беседки. Их было три: возле фонтана, в сквере и с видом на море. Я не знала, в какой именно хозяин захочет завтракать, поэтому в каждой наводила идеальную чистоту. Затем хозяин уезжал на работу - у него была своя типо-графия. Хозяйка просыпалась в девять, она нигде не работала - торопиться некуда. Я ей подавала завтрак. Утром они ели салаты, маслины, пили свежий сок из апельсина или граната. Готовили мы вместе с хозяйкой. Точнее, она говорила, что надо делать и как. Знаете, они очень любят наши пельмени, но просят их лепить махонькими, с наперсток. Когда у меня был день рождения, пригласили знакомых - на мое фирменное блюдо. Они всем очень понравились - гости по две порции съели! А мне не хватило. Так я и осталась без ужина… За день очень уставала, но часто подолгу не могла заснуть - кушать хотелось. Я была вынуждена придерживаться рациона хозяйки. На завтрак у нее - салатик, один кусочек хлеба, на обед - супчик с маленькой булочкой. Ужин - тоже легкий. Они вечером могли поехать в кафе, в ресторан, в гости и там еще поесть, а я? И фруктами меня не угощали. Когда хозяин вечером сидел перед телевизором или читал свои журналы, я приносила ему большое яблоко и нож. Он отрезал дольки и ел. Часто оставалось пол-яблока. Я должна была накрыть его полиэтиленовой пленкой и положить в холодильник - доедали на следующий день. Как мне хотелось яблок! Однажды не выдержала - и съела половину! На следующий день хозяин спрашивает, почему я подаю новое яблоко? Я призналась. Стою перед ним, дрожу и думаю: что теперь будет за мою "провинность"? Он удивленно помолчал, а потом язвительно заметил: "Нашим попугаям, между прочим, тоже витамины нужны". Ну и хорошо! С тех пор остатками яблока я делилась с двумя попугаями, которые жили в клетке: им по дольке отрежу - остальное мне. Если хозяин приезжал с работы не в духе, мог сорваться - накричать, унизить. Никто, никто в жизни меня так не оскорблял… Но домой я вырвалась все-таки благодаря ему. Они меня не хотели отпускать. "Кто будет смотреть за ребенком?!" - сердились хозяйка и ее дочка (у них ребенок болезненный был, и его часто оставляли на меня). Но хозяин однажды заявил: "Как вы не понимаете, у нее дома своя семья, свои дети - они ее ждут!" Он отобрал у жены ключи, открыл сейф и отдал мне паспорт. Так я уехала на родину.