В Украине – новые правила маркировки продуктов

До этого момента этикетка могла быть написана такими маленькими буквами, что ее невозможно было прочитать, а информация о продукте могла быть неполной. Теперь,  по идее, таких проблем у покупателей не должно быть: информация о пищевом продукте теперь должна быть точной, достоверной и понятной для покупателя. Это основной принцип нового закона. Даже реклама продуктов будет правдивой и доказанной. И все же особое внимание - к этикетке, которая призвана не путать покупателя, а помогать в выборе.

Шрифт будет четким, разборчивым и контрастным. Информация о продукте - только на украинском языке. Перевод - по желанию производителя. Также производителям необходимо будет увеличить шрифт на упаковках, избрать для букв контрастный цвет и убрать все картинки или другие графические элементы, которые мешают читать. Ингредиенты-аллергены выделят шрифтом или цветом.

Если продукт нефасованный в супермаркете, например, мука, то состав должен быть указан на мешке, или на отдельном стенде рядом.

Также покупателю больше не придется платить за лед, так как масса продуктов, покрытых ледяной глазурью, будет указываться без учета льда.

Изменится сообщение и о сроке годности. Например, появится маркировка «Лучше употребить до...». Это будет означать что продукт, например - кофе, колбаса или сыр - при условиях правильного хранения еще могут быть употреблены без ущерба для здоровья после этой даты. А продукты, которые хранятся еще дольше, например — сахар, соль, крепкий алкоголь или жевательная резинка - могут вообще быть без срока годности. Это решает производитель.

Новые этикетки и правила производители будут внедрять постепенно. На это есть три года.