RSS

В Украине каждый третий летний лагерь нарушает нормы

В Украине каждый третий летний лагерь нарушает нормы

Этим летом в Украине из-за нарушений санитарных норм не открылись 22 учреждения оздоровления и отдыха, еще 9 заведений начали работу без согласования службы.

Об этом сообщила начальник Управления государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства Алла Григоренко, сообщила пресс-служба ведомства.
Количество детей, отдыхающих и оздоравливающихся в детских лагерях, ежегодно снижается из-за высокой стоимости путевок и низкого уровень услуг. По состоянию на начало июля на отдыхе или оздоровлении побывали уже 664 тыс. детей.
Как отметила Григоренко, готовность к работе оздоровительных составляла в среднем 98%, отдыха — 89%. Специалисты Госпродпотребслужбы провели 9,9 тыс. проверок в учреждениях отдыха детей, и обнаружили нарушения в 30% учреждений.
Самый высокий процент нарушений выявлено в Херсонской области (78%), Черкасской (50%), Житомирской (42%), Хмельницкой (48%), Харьковской (47%), Винницкой, Киевской, Кировоградской, Николаевской областях по 38%.
Нарушения касаются недостаточного контроля за организацией питания детей: нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов в пищеблоках, нарушение поточности производственных процессов, нарушение технологии приготовления готовых блюд, использование запрещенных для детей пищевых продуктов, нарушение организации питьевого режима и так далее. Во многих заведениях специлисты обнаружили элементарную нехватку посуды, моющих и дезинфицирующих средств.
Организация питания большинства заведений оздоровления и отдыха проводилась на базе собственных пищеблоков (94%), остальные заведений организовали питание или на базе арендованных пищеблоков (3,1%), либо за счет привозного питания (1,1%). Не отвечали требованиям санитарного законодательства 29% пищеблоков, среди самых частых нарушений — отсутствие проточной воды, отсутствие канализации, нехватка технического и холодильного оборудования.
Источник

22.07.2019    

Увага! Використання публікацій ВД «Кур'єр» у спільнотах соцмереж та ЗМІ без зазначення автора и назви видання ЗАБОРОНЕНО!


Поділитися новиною

Слідкуйте за новинами у інформаційних пабліках "Курьера недели": Телеграм-канал Фейсбук группа


*Залишити коментарі можуть зареєстровані користувачі Facebook.

-->
Угору