RSS

Бактериальный ожог плодовых

Бактериальный ожог плодовых

Бактериа́льный ожо́г плодо́вых культу́р — опасное инфекционное заболевание культурных и дикорастущих растений семейства розоцветных, вызываемое бактерией Erwinia amylovora. Родиной возбудителя считается Северная Америка, откуда он широко распространился по всему миру.

  

Морфологические и культуральные свойства возбудителя

Erwinia amylovora представляет собой подвижные (при помощи жгутиков) палочки, расположенные одиночно или короткими цепочками. Размер 0,7—0,1 х 0,9—1,5 мкм. Спор и капсул не образует.  Не устойчивы к кислотам. Оптимальная температура для развития 30 °С, погибают при 43,7 °С. В чистых культурах могут иметь две формы: гладкую авирулентную и складчатую вирулентную.

 Erwinia amylovora образует небольшие круглые с ровными краями блестящие колонии белого (иногда опалесцентно-белого) цвета. Консистенция маслянистая.

История распространения

Первые случаи заболевания плодовых деревьев были отмечены в штате Нью-Йорк в конце XVIII века. Болезнь распространилась также в Канаде, Мексике, Чили, Гватемале. Проникновение в Европу датируется серединой 1950-х годов. В Англии заболевание впервые отмечено на грушах в графстве Кент в 1957 году. На континенте — в Польше на грушевых деревьях в 1966 году. В 2005 году очаги поражения бактериальным ожогом отмечались в большинстве стран Европейского Союза — от Кипра на юге, до Швеции на севере, а также вне Евросоюза (Армения, Египет, Израиль, Иордания, Ливан, Норвегия, Швейцария, Турция, Украина). В Белоруссии впервые выявлено в 2008 году. В восточной Азии, Новой Зеландии, Австралии достоверно не обнаружено, хотя карантинные меры по этому заболеванию были основной причиной 90-летнего эмбарго на импорт новозеландских яблок в Австралию, отменённого решением ВТО в августе 2010 года.


Груша, поражённая бактериальным ожогом


Яблоня сорта Gala с усохшими в результате заболевания листьями   

Возбудитель поражает культурные и дикорастущие растения семейства Розоцветные.

Наименее устойчивы к поражению кизильник и груша.  Восприимчивы к заболеванию боярышник, айва, яблоня, пираканта, мушмула, рябина. Быстрое распространение возбудителя в пределах Великобритании связано именно с боярышником, который был посажен вдоль автомобильных и железных дорог.

Почти не поражаются ирга, земляника, малина, роза, вишня, слива, черешня, абрикос.

Цикл развития болезни

Первичная инфекция развивается обычно весной, во время цветения. Бактерии могут попасть на цветок с пыльцой или с частичками экссудата. Агентами переноса могут быть насекомые, птицы, дождевая и поливная вода, ветер. При атмосферной влажности около 70 % и температуре воздуха выше 18 °C бактерии быстро размножаются, продвигаясь по тканям в ветви. Ветви могут быть заражены также через повреждения листьев и коры, поэтому особенно опасен град, вызывающий множественные травмы растений. Источником для дальнейшего распространения заболевания служат инфицированные растения, черенки, плоды, садовый инструмент, тара. Следующей весной из некротических язв выделяется вязкий экссудат, который вытягивается в тонкие нити, легко переносимые ветром. Таким образом цикл заражения возобновляется.

Признаки поражения

Общая картина поражения плодовых деревьев включает увядание и гибель соцветия, усыхание и скручивание листьев, плодоножек, некротические мокнущие язвы на коре, выделение экссудата на больных побегах. Усохшие цветы и листья не опадают.

Для подтверждения наличия возбудителя Erwinia amylovora требуется проведение лабораторных анализов, которые выполняются карантинными службами. Для анализа следует брать кончики усохших побегов, кору дерева на границе поражённого участка, частицы экссудата. Методы анализа включают в себя посев на мясо-пептонный агар с последующим пересевом на дифференцирующую среду Кинга. Таким путём удаётся отличить бактерии из рода Pseudomonas (окрашивают среду в зелёный цвет) от Erwinia amylovora, которые не вызывают окрашивания. Другие используемые методы: окраска по Граму, реакция сверхчувствительности по Клементу, молекулярные методы.

Одним из основных методов диагностики является тест на патогенность, который ставят на незрелых плодах груш: бактериальную суспензию наносят на повреждённые булавкой плоды и инкубируют два дня во влажной камере. Контролем являются плоды груш, также проколотые булавкой, но вместо суспензии на них наносится стерильная вода. Положительным тест считается, если на инфицированных грушах появляется молочно-белый экссудат. Бактерии рода Pseudomonas поражают плоды без выделения экссудата.

Ожог цветов — первый типичный признак проявления бактериального ожога — появляется весной в период цветения плодовых деревьев. Цветы вянут, засыхают, меняют окраску от коричневого до черного. Пораженные цветы могут опадать, но чаще они остаются на растении. Инфекция от цветов передается на соседние листья и веточки. Иногда поражение цветов может привести к потере целой ветви или дерева. В течение нескольких дней инфекция распространяется побегами на 15-30 см или более. Инфицированные побеги меняют окраску от светло- до темно-коричневого на яблонях и от темно-коричневого до черного — на грушах. Листья могут стать инфицированными после того, как бактерии попали к ним непосредственно через устьица на листьях или, чаще, из-за ранений, нанесенных насекомыми, градом, ветром. Пораженные листья остаются на ветвях, отдельные ветви или целые деревья выглядят будто опаленные огнем, отсюда и название болезни.

Плоды (особенно молодежи) также чувствительны к возбудителю заболевания. Недозрелый плод может инфицироваться через естественные поры, ранки или через плодоножку от соседнего плода или цветка. Заболевание плодов особенно интенсивно развивается после дождей с градом. Они становятся коричневыми и черными. Часто из пораженного плода выделяется липкая жидкость от молочного до янтарного цвета (бактериальный экссудат). Благоприятными условиями для развития заболевания является относительная влажность 80% и температура 18 … 29 ° С. Летом, в связи с потеплением, развитие заболевания замедляется. Основными переносчиками возбудителя ожога плодовых на небольшое расстояние являются насекомые (пчелы, осы,  мухи, шмели и фитофаги-тли, галицы т.д.).

Течение развития инфекции настолько быстрое, что даже при применении неотложных мер после первого обнаружения симптомов невозможно сохранить деревья, и они погибают. Экономические потери при этом могут быть чрезвычайно большими. Как правило, поражение плодовых насаждений достигает 20-50%, при этом от 10 до 20% больных деревьев погибает.

Методы борьбы с распространением заболевания

Для предотвращения или уменьшения скорости распространения бактериального ожога в незаражённых районах проводят комплекс фитосанитарных мероприятий, включающий в себя запрет на ввоз посадочного материала из зон распространения заболевания, корчевание и сжигание на месте сильно поражённых деревьев. При незначительном поражении отдельных веток ожогом проводят пятиразовую обработку бордоской жидкостью в период цветения плодовых деревьев.  Поздно осенью делают обрезку отдельных веток на расстоянии 20 см от места поражения.  Для сдерживания развития бактериального ожога плодовых рекомендуют обработки медьсодержащими препаратами с интервалом пять дней, с периода открытия 5%, 50%, 100% цветов. В одном из очагов бактериального ожога плодовых в Украине (Ровенская область, Березновский р-н) в течение одного вегетационного периода (май-октябрь 2011 г.) с момента обнаружения карантинной болезни проведено уничтожение пораженных деревьев (выкорчеваны и сожжены 11,7 тыс. шт. саженцев). Одновременно в очаге болезни провели двукратную обработку с усиленными дозами внесения медьсодержащих препаратов (Медян Экстра, 3,5-4 л / га). Кроме химических мероприятий, проводили улучшения санитарного состояния сада, а именно — подрезки деревьев. Все рабочие инструменты (секаторы, лопаты, технические средства) было продезинфицированы 3-5%-ным раствором медного купороса. В следующем году, в фазе спящих почек проведена обработка яблонь препаратами Медян Экстра (3,5 л / га) + Аплауд (2 л / га). Дальнейшие обработки проводили: через 11 дней — Актара (0,15 л / га) + Косайд 2000 (2л/га) через 13 дней — Мерпан (2,5 кг / га) + Строби (0,2 кг / га) + Моспилан (0,25 кг / га), через 5 дней — Казумин (3л/га) + Калипсо (0,2 кг / га). В летний период текущего года землевладелец обрабатывал сад такими фунгицидами, как Терсел, Делан, Строби, Топсин и инсектицидом Моспилан (для уничтожения насекомых-переносчиков).

Как профилактические меры рекомендуют проводить выкорчёвывание дикорастущих плодовых и боярышника, которые могут сохранять очаг заражения. К профилактическим мерам также относят выбор устойчивых сортов.

 Если заражение незначительное, допускается удаление отдельных пораженных ветвей (при выпиливании  пораженных ветвей захватывают здоровую ткань на 20-40 см ниже видимой границы поражения). Обязательная дезинфекция садовых инструментов 10%-ным раствором медного купороса, 70%-м метиловым спиртом или 10%-ным раствором гипохлорита натрия — NaOCl — и дезинфекция срезов 1% раствором медного купороса и обмазки их садовым варом или эмульсионной краской.

Современные сорта яблонь и груш имеют разную степень восприимчивости к поражению бактериальным ожогом. Иммунных сортов нет. По разным данным, восприимчивы к ожогу сорта яблонь: Айдаред, Джонатан, Гала, Женева, Апорт, Спартан, Чемпион, Мартовское, Витязь. Средне-и малоблагоприятные сорта: Джонаголд, Ампир, Боско, Голден Делишес, Ред Делишес, Кортланд, Пауларед, Пинова, Жигулевское, Красивое, Вишневое, Мечта, Мелба. Деревья груши поражаются сильнее, чем яблонь. Среди иностранных сортов наиболее восприимчиво: Генерал Леклерк, Дуранда, Триумф Пакгама, Санта Мария, груша Вильямса и др. Относительно устойчив сорт Конференция, занимает наибольшие площади в странах Западной Европы.

Зав. сектором фитосанитарного контроля №8 на границе  Управления фитосанитарной безопасности в сфере семеноводства  А.А. Ченуша

Зав. сектором фитосанитарного контроля №9 на границе  Управления фитосанитарной безопасности в сфере семеноводства  Ю.Г. Маргаза

 

19.02.2019    

Увага! Використання публікацій ВД «Кур'єр» у спільнотах соцмереж та ЗМІ без зазначення автора и назви видання ЗАБОРОНЕНО!


Поділитися новиною

Слідкуйте за новинами у інформаційних пабліках "Курьера недели": Телеграм-канал Фейсбук группа


*Залишити коментарі можуть зареєстровані користувачі Facebook.

-->
Угору