RSS

А у Миры мама - повар... "Родительские" уроки в ОШ №1

А у Миры мама - повар... "Родительские" уроки в ОШ №1

"Родительские уроки" - такую очень интересную работу практикует учитель начальных классов ОШ №1 Наталья Анатольевна Кутас. Это интегрированные уроки с привлечением пап и мам, которые с удовольствием откликнулись на предложение учителя. Уже прошли встречи с папами-моряками (это были Владимир Евгеньевич Петров и Дмитрий Сергеевич Казаны), папой-стоматологом (Юлиан Викторович Гончар). А в среду, 14 февраля, к ребятам пришла одна из мам - Виктория Владимировна Захаревич, повар широкого профиля, имеющая огромный опыт работы в ресторанах Одессы.

Профессия повара - одна из самых древних, ведь с давних времён у людей возникла необходимость в обработке различных продуктов, употребляемых в пищу, их хранении, придании им определённого вкуса. Очень много интересного узнали ребята о профессии повара, о качествах, которыми должен обладать человек, желающий овладеть этой нелёгкой профессией. А качеств таких очень много: обонятельная и тактильная чувствительность, обонятельная память; знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; умение разбираться в качестве продуктов; физическая выносливость (умение интенсивно работать в течение длительного времени), хорошая координация движений обеих рук, твёрдость руки, энергичность, склонность к творчеству, умение импровизировать, педантичность, пунктуальность, стремление к профессиональному совершенству... И это ещё не всё!
Быть поваром - настоящее искусство! Если в музыке существует семь основных нот, в живописи - семь основных цветов, то в поварском деле есть правило четырёх основных вкусов: сладкий, горький, кислый и солёный.
Виктория Владимировна раскрыла детям некоторые поварские секреты, познакомила также с правилами оформления и подачи блюд. Кстати, на любой большой кухне существует своя иерархия. Например, интересный момент: традиционным головным убором повара считается колпак; и чем выше колпак - тем выше "ранг" повара. По самым высоким колпакам можно определить, что перед вами шеф-повар или су-шеф (помощник шефа).
А чем может закончиться встреча с поваром в Масленичную неделю? Конечно же, чаепитием с блинами! Виктория Владимировна приготовила блины с икрой, блины с различной сладкой начинкой. Помогала маме дочь Мирослава, которая с удовольствием угощала одноклассников.
Ну а так как на этот день пришёлся праздник святого Валентина, то ребят ожидал ещё один сюрприз - сладкие "валентинки", оригинальные пирожные на палочке. Их по собственной инициативе приготовила мама Кости Петкова. Ох и вкусной же получилась среда, 14 февраля, в 3-Г  классе! 
"Профессиональные среды" очень понравились и детям, и их родителям. Через неделю в гости к ребятам придёт врач-педиатр, в планах - организация встреч с судовым радистом, парикмахером-стилистом, косметологом и представителями других профессий. До новых интересных знакомств!

Тамара БОБРОВСКАЯ

Первый "Родительский урок" был посвящён морским профессиям. В гости к ребятам пришли папы-моряки Владимир Евгеньевич Петров и Дмитрий Сергеевич Казаны

Кто ходит по морям и океанам, тот не понаслышке знает много интересного о разных странах

Папа-стоматолог Юлиан Викторович Гончар рассказал, как важно с детства следить за состоянием зубов

В среду, 14 февраля, о своей профессии третьеклассникам рассказывала мама-повар Виктория Владимировна Захаревич

Дело было на Масленицу, поэтому эту тему никак нельзя было обойти. Об этом празднике рассказала учитель Наталья Анатольевна Кутас

А какая же Масленица без блинов?

Мирослава Захаревич с удовольствием угощала одноклассников мамиными блинами

А вот и рецептик сладких конфеток, его получил каждый ученик

Ну а так как на этот день пришёлся праздник святого Валентина, то ребят ожидал ещё один сюрприз - сладкие "валентинки", оригинальные пирожные на палочке. Их для всех друзей принёс Костя Петков


15.02.2018    

Увага! Використання публікацій ВД «Кур'єр» у спільнотах соцмереж та ЗМІ без зазначення автора и назви видання ЗАБОРОНЕНО!


Поділитися новиною

Слідкуйте за новинами у інформаційних пабліках "Курьера недели": Телеграм-канал Фейсбук группа


*Залишити коментарі можуть зареєстровані користувачі Facebook.

-->
Угору