RSS

Реклама


Дорогие друзья!
Вышел в свет весенний номер журнала «Бессарабский вернисаж». На его страницах вы встретитесь с гостьей номера директором Придунайского филиала МАУП Тамарой Гуменниковой.
Секретами красоты и успеха в карьере поделятся известные измаильчанки.
Мы и спорт : здоровый образ жизни – основной принцип успешных людей.
Также вы узнаете, как и где интересно и с пользой провести весенний отпуск.
Новости современной моды.
Уход за собой – новые и устаревшие тренды.
Учёба . Где, как и на кого учат в Измаиле.
Вас ждут новости рынка недвижимости, ремонта и благоустройства жилья.
А ещё вы узнаете секреты приготовления настоящей бессарабской ухи и много- много другой интересной и полезной информации.
Приобретайте журнал в сети киосков Издательского дома «Курьер» и в отделениях связи «Укрпочты». Здесь же можно оформить и подписку.
Приятного прочтения!

Последние новости



Рейтинг новостей

Отдохни     Просмотров: 141

Немного о картошке

Немного о картошке

Ну раз мы сегодня заговорили о картофеле, то в рубрике "Кулинария" сразу дадим несколько полезных советов:

· Для жарки лучше подходит красная картошка (белая картошка хорошо разваривается, значит, она подходит больше для супов и приготовления пюре);
· Резать картошку можно разными способами: соломкой, тонкими ломтиками, брусочками, тут дело вкуса. Но надо не забывать, что чем толще нарезан картофель, тем дольше он будет прожариваться;
· Перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку;
· Заранее положенный лук испортит картошку, она наберёт воду и станет рыхлой. Если вы любите картошку с луком, тогда обжарьте его отдельно и посыпьте им уже готовую жареную картошку;
· Степень румяности вы выбираете сами, и не забывайте о том, что картофель бывает разных сортов, поэтому время приготовления может варьироваться;
· Жарить картофель лучше на чугунной сковороде;
· Вкусные рекомендации:
Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.

29.03    



Комментарии




CAPTCHA Image