RSS

Последние новости


Реклама

Дорогие друзья!
Предлагаем вашему вниманию осенний выпуск журнала "Бессарабский вернисаж"!
На страницах номера вы узнаете много интересного о жизни, карьере и творчестве успешных измаильчан, в том числе учредителя "Измаил Евротрансавто" Сергея Кивалова и воздушной гимнастки Дарьи Шелест. А о перспективах для Измаила активного сотрудничества Украины и Румынии читайте в интервью с гостем номера - Генконсулом Румынии в Одессе Емилом Рапча. Также для вас - публикации о реставрации и реконструкции храмовых святынь и настенных росписей Свято-Покровского кафедрального собора и осенних событиях в Измаиле столетием ранее; обзор нескольких атмосферных мест на кулинарной карте города и рецепт приготовления настоящей молдавской мамалыги от солистки НВА "Цэрэнкуца", экс-начальника Ренийского райотдела культуры Марии Катаной. Сразу несколько материалов номера посвящены уникальной природе Придунавья. Кроме того, читатель ознакомиться с осенними модными трендами и актуальными туристическими направлениями; предложениями лучших косметологов и фитнес центров, советами домо- и автовладельцам и многим-многим другим. Приобрести глянцевый журнал "Бессарабский вернисаж" можно в сети киосков "Издательского дома "Курьер" или оформить на него подписку в почтовых отделениях города.
Приятного прочтения!



Рейтинг новостей

Отдохни     Просмотров: 249

Курица под шубой

Курица под шубой

Ингредиенты: 600 г куриного мяса; 250 г грибов; 3-4 средних картофелины; 2 луковицы; 1 ст. л. муки; 250 мл молока; 150 г сливок;

100 г тёртого сыра; соль, перец, зелень по вкусу; растительное масло для жарки.
Картофель варите не дольше 6 минут, после чего дайте ему немного остыть. В это время промойте курицу, обсушите и порежьте небольшими кусочками. Обжарьте её до румяного цвета и переложите на тарелку. На том же масле обжарьте лук, порезанный кубиками, добавьте к нему грибы, порезанные так же, как и курица, и жарьте до испарения жидкости. Всыпьте муку, хорошо перемешайте и, не переставая мешать, влейте молоко со сливками. Затем добавьте курицу, соль и перец по вкусу. В форму выложите сначала соус, а потом – курицу. Сверху натрите картофель на крупной тёрке и посыпьте сыром. Запекать нужно на среднем уровне примерно 40 минут. По готовности можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

11.01    



Комментарии




CAPTCHA Image