Бюджетный и вкусный пирог
Ингредиенты для теста: 1 ст. кефира; 1 сырое яйцо; 1 ст. муки; 0,5 ч.л. соды.
Для начинки: 1 банка рыбной консервы; 2 отварных яйца; 50 г сыра; любая зелень.
Начинаем с приготовления теста: смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаём почти готовый пирог и посыпаем его натёртым на мелкой тёрке сыром, затем вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Увага! Використання публікацій ВД «Кур'єр» у спільнотах соцмереж та ЗМІ без зазначення автора и назви видання ЗАБОРОНЕНО!
Поділитися новиною
Слідкуйте за новинами у інформаційних пабліках "Курьера недели":
