Печенье “Твикс”

Ингредиенты: 2 стакана муки: 2/3 стакана сахара; 0,5 ч.л. соли; 340 г молочного шоколада; 2 банки сгущённого молока; 400 г сливочного масла.

Масло нарежьте средними кубиками. Смешайте его в блендере с мукой, сахаром и солью. Полученную смесь высыпьте на противень, разровняйте его и хорошо утрамбуйте. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов 20 минут. В сковороду положите 2 ложки сливочного масла. Вылейте туда сгущённое молоко и поставьте на огонь. Проварите до образования карамельной массы. Выложите карамель на готовый остывший корж ровным слоем. На водяной бане растопите шоколад. Вылейте сверху на карамель. Хорошо разровняйте шоколад по периметру противня. Противень с печеньем поставьте в холодильник для застывания, после чего нарежьте его квадратиками. 

Приятного чаепития!