Жизнь и пастырское служение иерея Павла были связаны с Одессой, Санкт-Петербургом, Красноярским краем, Казахстаном. Большую часть своей жизни он находился на выселении, под следствием, арестом, в тюрьмах.
31 августа 1937 года тройкой НКВД города Караганды был приговорен к расстрелу. Приговор был приведен в исполнение 5 сентября. Похоронен Павел Одесский в братской могиле. В августе 2000 года новомученик Павел канонизирован по представлению Санкт-Петербургской и Алма-Атинской епархий.
Павел Игнатьевич Гайдай родился (15 января 1876 года) и проживал со своими родителями в Измаиле Бессарабской губернии. В следственных делах времён репрессий есть разночтения по поводу места его рождения, и в некоторых документах местом рождения называют Галац (Румыния). Однако у родственников (внучатых племянников, которые проживают сегодня в Измаиле) есть документальные свиде-тельства о том, что П. Гайдай был крещен в Единоверческой церкви Измаила (храм Рождества Пресвятой Богородицы на ул. Татарбунарской).
До сих пор сохранился дом, в котором проживала его семья. Прах его родителей покоится на кладбище возле Вознесенской церкви.
В юные годы Павел Гайдай пользовался духовными советами и наставлениями святого праведного протоиерея Иоанна Кронштадтского, который завещал Павлу: "Поезжай к протоиерею Ионе (Атаманскому) в Одессу и следуй по его стопам" (святой праведный Иона Одесский был известным молитвенником, целителем и чудотворцем. Его мощи в настоящее время покоятся в нижнем храме Одесского Свято-Успенского кафедрального собора).
Павел - после смерти Иоанна Кронштадтского - выполнил это благословение, приехал в Одессу и служил псаломщиком в одном из городских храмов. Он намеревался принять монашество. Но отец Иона монашество не благословил, а подыскал ему невесту. Вскоре после женитьбы Павел был посвящен в сан диакона, затем в сан иерея (священника) и начал свое служение в Петропавловской церкви г. Одессы.
Духовное влияние отца Павла на народ не осталось незамеченным местными властями: он был выселен из Одессы на дальний хутор, а затем в село Капаклиевка Шевченковского района Одесского округа.
Здесь он ежедневно совершал Божественную литургию, служил молебны о болящих, отчитывал бесноватых. И в Капаклиевку со всех близлежащих городов и весей съезжались недугующие и страждущие от нечистых духов. Храм был переполнен, люди получали исцеление по молитвам отца Павла. И снова его служение не могло остаться незамеченным бого-борческими властями. 30 апреля 1929 г. отец Павел был арестован и осужден.
После освобождения, в 1933 году отец Павел переехал в г. Ленинград, где служил в Георгиевской церкви.
Преследуемый богоборческими властями, о. Павел прошел различные тюрьмы и лагеря, но везде оставался верным Христу и Церкви.
Где бы он ни служил, к нему всегда стекались пешком и на подводах толпы народа. Это не могло не раздражать власти.
Батюшка обладал даром прозорливости и исцелений и имел крепкую веру. Вместе с Ионой Атаманским он не примкнул к обновленцам и оставался верным до конца каноническому Православию. Эта несгибаемая верность, духовная сила и привлекала к отцу Павлу множество людей. У него было много духовных чад, которые следовали за ним в места его ссылок и вместе со своим пастырем несли исповеднический мученический крест.
31 августа 1937 г. тройка УНКВД приговорила священника П. Гайдая к расстрелу. Приговор приведен в исполнение 5 сентября 1937 года.
Место захоронения неизвестно.
Иерей Павел был причислен к лику святых на Юбилейном Архиерейском Соборе Русской Православной Церкви 13-16 августа 2000 года не как местночтимый святой, а как общероссийский и включен в Собор новомучеников и исповедников Церкви Русской.
На месте страданий священномученика Павла - в Карагандинской области - тоже хранят память о нем. Именно Алма-Атинская Епархия представила иерея Павла Гайдая к канонизации на Архиерейском соборе РПЦ и поэтому он входит в собор новомучеников и исповедников Казахстанских.
Имя священномученика Павла включено ныне в "Собор Санкт-Петербургских святых" и в "Собор Карагандинских святых".
9 февраля 2006 года Священный Синод Украинской Православной Церкви по рапорту митрополита Агафангела принял решение об установлении в третье воскресенье после Пятидесятницы (Троицы) праздника Собора Одесских святых, в число которых входит и священномученик Павел Гайдай. А в 2009 году в день памяти священномученика Павла Гайдая в селе Белка Ивановского района Одесской области открылся храм, посвященный иерею Павлу.
Отцу Павлу молятся, кроме чисто житейских проблем и просьб об исцелении, также о сохранении чистоты веры и единства Церкви. Отец Павел всегда оставался верен Канонам, Патриаршей Церкви, Святейшему Патриарху Тихону. И его небесное покровительство особо значимо для тех, кто подвергается нападкам и гонениям.
Православная общественность Измаила предлагает руководству города переименовать улицу Энгельса в улицу Новомученика Павла Одесского. На этой улице расположен храм Жён Мироносиц. К ней также примыкает парк Памяти. В связи с этим, логично было бы дать ей имя нашего земляка, так много сделавшего для православной веры.