Как питаются дети в наших школах?

Обеспечение школьников горячей едой у нас в городе осуществляется двумя способами. Первый - частные предприниматели готовят еду и доставляют его в школы, второй способ предполагает приготовление пищи на базе школы. Мы побывали в столовой ОШ №2, в которой горячие завтраки для учеников готовятся на месте.

Добравшись в школу к восьми утра, мы застали сотрудников пищеблока за приготовлением завтрака. Кроме того, на месте оказался и частный предприниматель Павел Лисовский, который с 2010 года обеспечивает горячей пищей школьников. Как отметил Павел Евгеньевич, чтобы привести в порядок столовую, им пришлось изрядно потрудиться, так как в работе с предыдущим предпринимателем возникла конфликтная ситуация, и, уходя, он забрал все имущество, и даже снял со стен вагонку. Силами школы помещение было восстановлено, а П.Лисовский оборудовал столовую всем необходимым. При работе используются электроплиты и духовые шкафы, электросковорода, тестомес и другая техника для кухни. Так как в школе нет условий для хранения продуктов, их завозят ежедневно по утрам. По словам П.Лисовского, при обеспечении школьников горячей едой приходится сталкиваться с проблемой оплаты, которая особо остро стояла в предыдущие годы (2012, 2013). Какой будет ситуация в текущем году, время покажет.

Чтобы лично убедиться, как питаются наши ученики, в минувшую среду мы побывали в общеобразовательной школе №1. Как выяснилось, в здешней столовой действует пункт раздачи горячего питания. Так как визит в школу совпал по времени с обедом, нам удалось застать ребят непосредственно в момент приема пищи.

В тот день на первое был довольно аппетитный на вид овощной суп, разлитый в красивую посуду. Цвет блюду (насыщенный оранжевый), придавала морковь, которая очень полезна для детского организма. Второе – пюре с кусочком сардельки и салат из капусты, завершением обеда стал чай с печеньем. Ребята обедали так, как обычно едят дети, то есть по-разному. Кто через пять минут уже спешил за вторым, неся пустую тарелку из-под супа, некоторые же сидели над едой и о чем-то мечтали… Учителя, которые привели школьников на обед, следили за порядком и напоминали «мыслителям», что в столовой нужно обедать. Да, пару слов о самой столовой. Чистое, светлое помещение, в котором приятно находиться. Имеется вентиляция, в столовой регулярно проводится проветривание и перед каждым приемом пищи проводится влажная уборка и обработка столов. В общем, так как и должно быть. 

Кто же готовит обеды для ОШ №1, и как оценивают здесь качество питания школьников, - с этим вопросом мы обратились к директору школы Диане Дудченко.

- Горячими завтраками и обедами наших ребят обеспечивает частный предприниматель Т.Дрожжина, - рассказала Диана Ивановна. – Каждый день у нас бесплатно получают горячие завтраки ученики 1-4 классов и несколько ребят, относящихся к категории социально незащищенных. Обедают около сорока человек в день. Мы довольны качеством пищи, которую готовит ЧП Дрожжина. Татьяна Владимировна всегда идет навстречу нашим пожеланиям. А желания наши просты: пусть пища  будет скромной, но свежеприготовленной, горячей и вкусной. Кроме того, это еще и здоровая пища: в ней нет поджарок с луком или томатной пастой, блюда не наперчены. Питание достаточно разнообразное. Детям готовят различные каши, пюре, макароны; мясные блюда – из нежирной свинины или куриных грудок; салаты – из отварной свеклы, капусты; редко бывают в меню сосиски, полукопченый сервелат; кормят ребят и фруктами (яблоками и бананами). Жалобы на питание бывают очень редко. Мы благодарны предпринимателю, который кормит наших детей за понимание им важности полноценного питания в условиях школы.