RSS
Здоров'я     

11 сентября — День здорового питания

11 сентября — День здорового питания<br />

Здоровое питание — вот что вам необходимо!
Сбалансированное питание и регулярная физическая активность — залог здоровья. Всем известно, что вредные привычки в питании и малая физическая активность могут привести к ожирению и к проблемам со здоровьем. Как правильно питаться, чтобы быть активными, иметь идеальный вес и укрепить своё здоровье рассказывает главный врач Центра здоровья Татьяна Яцына: — Многие люди не до конца понимают значение здорового питания.

Хотя эти вопросы волнуют любого человека, желающего получать от пищи не только удовольствие, но и пользу. Ведь огромное количество болезней возникает именно из-за неправильного питания. Если долгое время питаться булочками, жареным мясом и запивать все это газировкой, можно обзавестись гастритом, холециститом и парой-тройкой изъеденных кариесом зубов. И вдобавок — лишние килограммы появятся.
— Сбалансированный пищевой рацион способен не только предотвратить появление этих проблем, но и решить уже имеющиеся, — продолжает Татьяна Вячеславовна. — Питаясь правильно, можете достичь многого, а скорректировав свой рацион, вы уменьшите проявление хронических болезней. Так, например, снизив количество перца в ваших любимых блюдах, вы с легкостью позабудете об изжоге и гастрите.
Существуют также определенные ограничения в рационе питания, которые можно игнорировать в молодом возрасте и которые должны стать «библией» для людей старшего поколения. Молодому человеку со здоровой пищеварительной системой можно есть любые продукты. Но непременно нужно знать меру и не налегать на какой-то один вид продукта. Людям старшего возраста не желательно есть солёные блюда, чтобы не спровоцировать гипертонический криз. Людям старше 50, особенно женщинам, нужно употреблять в пищу больше продуктов, содержащих кальций: это необходимая профилактика остеопороза (ломкости костей и частых переломов в старости).
И состояние кожи напрямую зависит от того, насколько правильно мы питаемся. Так, если перестать пить кофе — улучшится цвет лица, если уменьшить количество жиров в пище — станет меньше прыщей.
— Чтобы пища приносила пользу, в ней должны оптимально сочетаться белки, жиры и углеводы, — подчеркивает Т. Яцына. — Не стоит забывать также о витаминах и микроэлементах. Самые калорийные и вкусные продукты со держат обычно большое количество легких для усвоения углеводов и жиров. Углеводы дают нам энергию, помогают жить активно. Но дело в том, что количество потребляемых углеводов и количество затрачиваемой энергии чаще всего — не равны. Мы поедаем больше, чем можем потратить. Лишнюю энергию организм откладывает про запас в виде ненавистных жировых складок. Чтобы не потреблять слишком много углеводов, постарайтесь отказаться от сдобы, замените белый хлеб ржаным. Макаронам лучше предпочесть каши. Углеводы содержатся в сладких продуктах, так что старайтесь есть (и пить!) поменьше сладкого. Но бывают случаи, когда невыносимо хочется сладкого, просто невозможно с собой бороться: это может происходить оттого, что для работы мозгу необходима глюкоза, ведь наш мозг — великий сладкоежка. В этом случае лучше уступить своему желанию и не истязать себя. Одна небольшая плитка горького шоколада утолит тягу к сладкому и даст необходимую энергию мозгу. Не переживайте, если приступ «сладкомании» спровоцирован именно потребностью мозга: на теле не отложится лишний жир — мозг заберет себе весь сахар.
Можно найти много литературы с примерами меню здорового питания, но будет лучше, если вы научитесь составлять его самостоятельно с пониманием того, почему нужно выбирать на завтрак или обед те или иные продукты. Но помните, что независимо от того, есть ли у вас проблемы со здоровьем или их никогда не было, прежде чем приступать к диетам и любым другим экспериментам со своим организмом, обязательно посоветуйтесь с врачом.
— Оптимальным можно назвать рацион, в котором присутствуют мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты, — делится на прощанье Татьяна Вячеславовна. — Привычка к определенному стилю питания закладывается в нас с детства. Старайтесь учить своих детей правильному питанию, не закладывая в них зависимость к различным «вредностям» в еде.

12.09.2012    Оксана КИРИЛЕНКО

Увага! Використання публікацій ВД «Кур'єр» у спільнотах соцмереж та ЗМІ без зазначення автора и назви видання ЗАБОРОНЕНО!


Поділитися новиною

Слідкуйте за новинами у інформаційних пабліках "Курьера недели": Телеграм-канал Фейсбук группа


*Залишити коментарі можуть зареєстровані користувачі Facebook.

-->
Угору